シックハウス対策のプロ
安心・安全な食品
トランス脂肪酸ゼロの無添加なたね油(菜の花畑)
税込み価格840円/1本(650g入)送料(県外は別途)賞味期限:2年 保存方法:冷暗所
天ぷらや炒め物に特に適した油です。
(有)スペースプラン Lohasナチュラルショップコーナーです。
今回お薦めしますのは、表示義務不要な加工助剤などを含め全く無添加で、非常に危険な不飽和脂肪酸のひとつである「トランス脂肪酸」が0.05%(検出限界値0)の安心できる「無添加なたね油(菜の花畑)」のご案内です。
注:現在先進国の中で、日本だけがこの非常に危険なトランス脂肪酸の表示義務がありません。
原材料は国産の非遺伝子組み換え菜種で、品種は低エルシン酸タイプのキザキ。
生産地は鹿児島、宮崎、福岡、北海道。
栽培履歴は栽培時の農薬、化学肥料は不使用。硝酸性窒素を含む動物性堆肥は使わない。但し草を緑肥として施肥。
搾油法は手絞り(玉絞り機による圧搾で搾る)後、手漉き和紙で二重にろ過したもので、それ以外の添加物や苛性ソーダー、シュウ酸などの化学薬品等は一切使用していない。その為搾油率は35%と非常に少なく、とても大手では真似が出来ない搾油法ですが、安全な菜種油を作るにはこの搾油方法しかありません。
含有成分
エルシン酸:含有量が多いと心臓障害を起こす危険性が高くなるものです。含有率は0.8%と非常に含有量が少ない
ビタミンE :搾油法が加熱処理をしない手絞りなので、壊れる事無く非常に豊富(455mg/650g)に含まれています。
オレイン酸 :血中コレステロールの内、悪玉コレステロールだけを減らし動脈硬化や心臓病、高血圧などの予防にも効果がある。又含有率が高い程加熱による酸化を防ぎ、ガンの原因となる過酸化脂質を出来にくくしてガンの予防効果にもなるものです。含有率としては64.2%と含有量が多い。
トランス脂肪酸:ガンの原因となる他、善玉コレステロールを減らし、悪玉コレステロールを増やして重い心臓病や動脈硬化を誘発させる非常に危険な狂った不飽和脂肪酸といわれている。含有量は0.05%(検出限界値では0)と殆んどゼロに近い。
参考:菜種油以外に、マヨネーズ、マーガリン、ショートニング、ドレッシングなどに沢山含まれる。
参考:市販品の原料菜種は殆んどがオーストラリア産で、品種もキザキではなくエルシン酸を多く含むもので、栽培履歴も当然のことながら農薬や化学肥料を使用する慣行栽培。そして菜種油など日本では、遺伝子組み換えの菜種が原料であっても遺伝子組み換え表示が義務化されていないので、非遺伝子組み換えの証明書がない限り安全とはいえない。又搾油方法については、大手は勿論、殆んどが化学物質(溶剤のヘキサン)を利用した搾油法のケースが多い。その為菜種に含まれている抗酸化作用のビタミンEが、溶剤抽出法で発生する高熱によって殆んど壊されて含有しない他、逆に同じく発生する高熱により発生した非常に危険なトランス脂肪酸を大量に含んでる可能性があります。
外国産菜種を原料とした菜種油は、一部のオーガニックを除きポストハーベスト農薬及び薫蒸処理を施しています。
ポストハーベストの有害性についてはこちらを参照して下さい。
http://mbp-sanin.com/spaceplan/column/1039/
参考:薫蒸処理は、青酸カリを薄めたもの或は殺虫力の強い臭化メチルをガス状にして使用するなど非常に有害です。
安心・安全な農産物、食品、生活用品の事なら(有)スペースプランLohasナチュラ
ルショップにお気軽にお問い合わせ下さい。
代表 津森
http://www10.ocn.ne.jp/~spacplan/
℡0852-53-0190
自然栽培で育てた朝霧野菜セット(春バージョン)
20年以上農薬、肥料(化学、有機)、堆肥を全く使わない自然栽培で育てた野菜です。無堆肥により、硝酸性窒素の残留は自然界に存在するのみ残留し、又栽培用の農業用水も硝酸性窒素を限りなく除去する装置を設置する事により、慣行及び有機栽培よりは遥かに硝酸性窒素の残留が少ない。
CS(化学物質過敏症)患者の方でも食べられる程、安心できる野菜です。但し発送事に於ける梱包等が違う為、注文時には事前にその旨をお知らせ下さい。
産地:北海道置戸町他
内容:小松菜、人参(B品)、長いも(B品)、ほうれん草、じゃがいも、ニラ、縄文玉ねぎ、みかん、トマトジュース他・・・。
※内容について予告なしに変更する場合がありますので予めご了承下さい。
朝霧の野菜A小セット 2,625円(税込・送料別) 重量:5kg前後(2~3人用)
朝霧の野菜B大セット 4,375円(税込・送料別) 重量:8kg前後(4~6人用)
朝霧の野菜C特大セット 7,556円(税込・送料別)重量:10kg前後の野菜
お届け方法:産地直送による冷蔵便にてお届けします。
送料(円・税抜き)30kg未満 北海道:500、東北:800、関東:850、信越850、
東海:950、北陸:950、近畿:1,000、中国:1,100、四国:1,100、九州:1,200
※ 30kg以上の場合は2個口となります。
冷蔵便(税抜き) 3kg以下:190円、20kg以下:340円、30kg未満:640円
※ 30kg以上は2個口となります。
安心・安全な農産物、食品、生活用品の事なら(有)スペースプランLohasナチュラルショップまでお気軽にお問い合わせ下さい。
代表 津森
http://www10.ocn.ne.jp/~spacplan/
℡0852-53-0190
無添加国産えごま油 100g
(有)スペースプランLohasナチュラルショップコーナーです。
αリノレン酸(オメガ3)83%含有の無添加国産えごま油
価格:1,575円(税込)100g入 送料(県外別途要)
容器:遮光ビン詰め
保存方法:冷暗所、但し開封後は冷蔵庫で保存し1ヶ月
程で使い切る事。(光、熱、空気などで酸化しやすい為)
注意:ドレッシング、マリネなど非加熱料理に使用して下さい。
炒め物や揚げ物などの加熱料理はαリノレン酸が
壊れてしまうので、使用しないで下さい。
※加熱料理には、なたね油やオリーブオイルを使用して下さい。
この国産えごま油は、栽培時の※有機肥料以外、農薬・化学肥
料を使用しないで北海道、青森、九州で栽培された「えごま」
の原料を使用し「玉搾り」という昔ながらの搾油方法で搾油
したものです。精製は手漉き和紙でろ過するだけで、それ以
外の添加物や苛性ソーダー、シュウ酸などの化学薬品は一切
使用していない。
※ ここでの有機肥料とは、添加物など発酵を妨げる薬品等が
入った外国産の飼料を使用しないで、近場の藁、草などのエ
サで飼育した牛糞に、草や藁・なたね等を混ぜて8ヶ月位で発
酵させた牛堆肥で、植物性堆肥と同じミネラル主体の堆肥と
言われるくらい窒素成分が10分の1位まで減少したもの(自
然界の腐葉土と同じもの)を、10a当たり1tから2tの量を使
用しているとの事です。
注:鶏糞及び一般的な牛糞は、飼料に添加物等が含まれていて
殆んど発酵しないので使用しないとの事。
含有成分
αリノレン酸(オメガ3):食事以外からの摂取が出来ない
必須栄養素で、トランス脂肪酸とは逆の悪玉コレステロールを
減らし善玉コレステロールを増やす働きがあり、人間にとって
とても必要な栄養素であります。
具体的には脳や神経系の発達などの働きに重要な役割を担う他、
アレルギーやガンの発生を抑えたり、心臓病や脳血管障害を防
ぐ効果があると言われています。
現在の精米した白米や肉食を主体とした食事では、なかなか摂取
が難しく不足気味であるものです。
含有量:83%と非常に含有量が多いのが特徴です。
安心・安全な農産物、食品、生活用品の事なら(有)スペースプラン
Lohasナチュラルショップまでお気軽にお問い合わせ下さい。
代表 津森
http://www10.ocn.ne.jp/~spacplan/
℡0852-53-0190
本物の生しょうゆ
(有)スペースプランLohasナチュラルショップコーナー
安心できる本物の醤油「御用蔵生しょうゆ」のご案内
価格:1,006円(税込み)1L入り 送料(県外別途要)
保存:常温賞味1年間
原材料:自家採種の丸大豆(秋田)、F1と自家採種の小麦(埼玉・北海道)
天日塩(メキシコ)
栽培履歴:丸大豆・小麦とも農薬・化学肥料・除草剤・牛堆肥不使用の特別
栽培法(自然農法)
※:藁・草等の植物性堆肥は場合によっては使用する可能性あり
醸造期間:1.5~2年
創業100年以上前から続く古式製法による醸造方法(蔵に住み付いた色々な
酵母菌により自然に発酵し自然に発酵を終わる)で、発酵を促す酵素等など
添加物は一切不使用。
消毒、殺菌なども一切しない。
使用水も秩父山系の約1,400年かけてろ過された涌水
※放射性物質(ヨウ素・セシウム)
丸大豆、小麦共不検出
衣・食・住生活環境の勉強会(参加費:1,000円)を毎月4名様位で当事務所に於いて実施したいと考えております。ご希望の方は希望日及び希望曜日を下記迄ご連絡下さいます様宜しくお願いします。
安心できる衣・食・住の生活環境改善の事なら(有)スペースプラン 津森までご相談下さい。又解からない事がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
(有)スペースプラン
代表 津森
http://www10.ocn.ne.jp/~spacplan/
℡0852-53-0190
本物の麦みそ
(有)スペースプランLohasナチュラルショップコーナー
安心できる本物の味噌「御用蔵麦みそ」のご案内
価格:1,003円(税込み)1kg 送料(県外別途要)
保存:常温賞味1年間(開封後は冷蔵庫又は冷暗所)
原材料:F1と自家採種の小麦(埼玉・北海道)
天日塩(メキシコ)
栽培履歴:農薬・化学肥料・除草剤・牛堆肥不使用の特別
栽培法(自然農法)
※藁・草等の植物性堆肥は場合によっては使用する可能性あり
醸造期間:約1年
製法:創業100年以上続く古式製法による醸造法(蔵に住み付いた色々な
酵母菌により自然に発酵し自然に発酵を終える)で発酵を促す酵素
や発酵を強制的に止めるアルコール添加など添加物は一切不使用
※放射性物質(ヨウ素・セシウム):小麦不検出
安心・安全な農産物、食品、生活用品の事なら(有)スペースプランLohasナチュラルショップまでお気軽にお問い合わせ下さい。
代表 津森
http://www10.ocn.ne.jp/~spacplan/
℡0852-53-0190
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