津森　満 : コラム [マイベストプロ山陰]

シックハウス対策のプロ

津森　満

つもり　みつる

有限会社SPACE PLAN（スペースプラン）

[ 松江市 ]

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職人

コラム一覧

1件～15件（全57件）

過去の15件

無添加表示について

先日、あるスーパーの食品コーナーで無添加表示のご飯ふりかけの裏側を見た所、化学調味料、着色剤、酸化防止剤を不使用としてありましたが、使用原材料のなかに「たんぱく加水分解物」が表示してありました。確かにたんぱく加水分解物は法律では添加物表示ではなく原材料扱いとなってはいます...　続きを読む

2012-05-14

アレルギー性小児喘息について

先日広島県の方から子供さんの喘息についての相談がありました。詳しく聞きましたところ、ハウスダストがアレルゲンの中で一番多かったとの事でした。衣・食・住の生活環境において、室内犬及び室内での喫煙等に付き直ちにやめられる事をアドバイスを致しました。又毛羽立ちのある縫いぐるみ...　続きを読む

2012-05-12

窓の換気について

窓の換気について日中の温度が25度を上回るように比例して、揮発性のVOCが急激に放散する室内環境になったと言えます。　室内換気は24時間換気システムだけに頼らず、こまめに窓の換気をお薦めします。特にF☆☆☆☆のMDF内装建材、ビニールクロスの室内仕上げ、又カラーボックスなどの家具収納...　続きを読む

2012-05-09

小麦アレルギーについて

小麦アレルギーについて石けん「茶のしずく」を使用して小麦アレルギーを発症したとして、盛んにテレビなどで石けんを製造したメーカーに対し、損害賠償請求まで及んだ報道をしている事に関して非常に違和感を覚えます。まず発症原因と言われている小麦たんぱく加水分解物は、小麦タンパク質...　続きを読む

2012-04-26

遺伝子組み換え原料表示について

遺伝子組み換え原料表示について遺伝子組み換え原材料でも、原材料の重量別で3番以内、かつ総重量の5%以上のものだけが表示義務の対象となります。幾ら重量別で3番以内であっても、その重量が全体の5%以下であれば表示義務の対象外となります。更にしょうゆ、食用油など製造工程の熱等により...　続きを読む

2012-04-21

シックスクール病について

シックスクール病について季候もだんだん春から初夏に向かうに連れ、気温も20度を超えるようになりますが、今春に改築或は新築した学校で使用した建材、塗装、接着剤等がF☆☆☆☆レベルの場合でも、これから9月一杯までVOCがどんどん揮発する事が予想されますので、余程換気をしっかりやらないと...　続きを読む

2012-04-16

化学調味料について

化学調味料について食品メーカーの様々な調味料の中には必ずと言って良いほど化学調味料が入っています。表示としては、「アミノ酸」とか「アミノ酸等」で表示してあります。「アミノ酸」とは主成分がグルタミン酸ナトリュウ（昆布風だし）のみ含まれている。「アミノ酸等」とはアミノ酸と主...　続きを読む

2012-04-12

化学物質に反応しない人

有害な化学物質に暴露し続けても、全く反応も無く何の症状も現れない人の場合、決して褒められる様な事ではありません。この様な人を化学物質鈍感症とも言われ、はた目から見たら一見元気そうに見えるが実際はそうではなく、免疫力や自然治癒力が低下している為、有害な化学物質を暴露し続けて...　続きを読む

2012-04-11

たんぱく加水分解物の有害性

たんぱく加水分解物は原料扱いの為、添加物のような表示義務がありません。タンパク質を塩酸で煮て作るため、毒性が強いトリハロメタン、ダイオキシン、クロロホルムなどの有害な塩素化合物が出来ます。この様な有害で危険な物質を含むもので、食品の味付けの加工に使用されている事は消費者...　続きを読む

2012-04-09

油脂原料入りお菓子類について

油脂原料入りお菓子について3月19日付けコラムタイトル「トランス脂肪酸を含んだ油脂原料入りお菓子類」で、トランス脂肪酸の含有量が少ない食油を原料で加工したメーカーの調味料、お菓子類の購入をお奨めとしておりましたが、その後調査の結果、こだわりのメーカーでも油脂原料の原料内訳...　続きを読む

2012-04-06

ホルムアルデヒド濃度と症状について

ホルムアルデヒド濃度と症状について濃度（ppm）0.01～1.6　　　目の刺激が始まる最低値＜0.04　　　　神経組織の刺激が始まる0.05～1.0　　　臭いが感じられる最低値0.08～1.6　　　目と鼻に刺激0.08　　　　　WHO，日本の基準値（指針値）0.1　　　　　ドイツの最少汚染濃度0.25～0.33　...　続きを読む

2012-04-03

室内の空気濃度測定について

室内の空気濃度測定にはパッシブ法のような簡易測定と、50物質以上測定できるアクティブ法があります。アクティブ法は世界中においての共通の測定方法といわれ、測定が最も正確と言われています。アクティブ法による測定には、化学物質の専門的知識と解析能力がないと正確な数値が検出できま...　続きを読む

2012-03-31

ネオニコチノイド農薬の新聞記事

世界中のミツバチが減った事に関し、3月30日付けの山陰中央新報28面にて、有害なネオニコチノイド「農薬が蜜バチを狂わせる？」の見出しで乗っています。私も1月28日のコラムで載せていますのでご覧下さい。http://mbp-sanin.com/spaceplan/column/926/衣・食・住生活環境の勉強会（参加費...　続きを読む

2012-03-30