鳥取・島根×グルメの専門家・プロ
島根県・鳥取県で活躍するグルメの専門家の中から、あなたにぴったりのプロをお探しいただけます。その場でプロに質問もできます！
「鳥取・島根」 「グルメ」で検索した専門家・プロ一覧
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精肉を扱うプロ
[ 鳥取・島根 / グルメ ]
加工から流通まで精肉のすべてに精通
株式会社カタセイは、鳥取県境港市を拠点に食肉の卸し、小売りを手掛け、1998年からは直営の焼肉バイキングを皮切りに、フランチャイズ（FC）によるレストランや居酒屋、食堂など外食部門に進出、業績を伸ばし...続きを見る
- 株式会社カタセイ
- 鳥取県境港市竹内団地269
- 販売職 、料理人
- 精肉卸し・小売り、食肉加工・販売、飲食店経営
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地元の天然物にこだわる寿司のプロ
[ 鳥取・島根 / グルメ ]
天然魚にこだわった新鮮なネタで全国にファン
JR松江駅から歩いて5分ほどの松江市伊勢宮町に、近海で捕れる旬の地魚をそろえ、味の良さとご主人の気さくな人柄で人気を集めるすし店「寿し秀」があります。店主の比和野秀人さんはすしを握って45年のベテラン...続きを見る
- 寿し秀
- 島根県松江市伊勢宮町537
- 料理人
- 地元の新鮮な天然魚を使用したすし
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日本茶の良さを伝えるプロ
[ 鳥取・島根 / グルメ ]
お茶はコミュニケーションをつなぐ飲み物
有限会社お茶の三幸園は、日本茶の専門店として「一葉一葉に真心込めて」をモットーに2009年、創業30周年を迎えました。代表取締役の大島正也さんは、製造から商品開発、販売まで「店の顔」としてフル回転の毎...続きを見る
- 有限会社お茶の三幸園
- 島根県松江市学園南2丁目16番5号
- 商品企画 、販売職
- 日本茶の製造・販売
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地酒の魅力を伝えるプロ
[ 鳥取・島根 / グルメ ]
日本一の日本酒イベント開催を目指して、島根の地酒を盛り上げています
松江市東本町にある居酒屋「酒匠の店 佐香や」。店の看板には島根の地酒の名前がずらり。幅広い年齢層のお客さんで賑わっています。中には日本酒をおいしそうに飲んでいる若い女性の姿も。人の好みは千差万別...続きを見る
- AAO島根の地酒をにぎわす会「酒匠の店 佐香や」
- 事務所：島根県松江市寺町203－1 2階
佐香や：島根県松江市東本町1丁目29 - 利酒師
- 日本酒関連特に島根の地酒の特徴と、全国における評価島根...
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