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2の専門家がみつかりました。 / 1~2を表示

  • 日本茶の良さを伝えるプロ

    [ 鳥取・島根/グルメ ]

    大島正也

    お茶はコミュニケーションをつなぐ飲み物

     島根県松江市。有限会社お茶の三幸園は、日本茶の専門店として「一葉一葉に真心込めて」をモットーに2009年、創業30周年を迎えました。代表取締役の大島正也さんは、製造から商品開発、販売まで「店の顔」とし...続きを見る

    店名
    有限会社お茶の三幸園
    住所
    松江市学園南2丁目16番5号
    職種
    商品企画 、販売職
    専門分野
    日本茶の製造・販売
  • 食から健康を提案する薬膳料理のプロ

    [ 鳥取・島根/グルメ ]

    小林敏行

    お客さまの身体づくり、健康づくりのために日々勉強しています

     出雲市の西部、神西湖のほど近くにある「料亭ひがしや」。大正13年創業の老舗料亭として、また神西湖産の天然うなぎを美味しく食べられる「うなぎのひがしや」として名をはせています。地元の食材を生かし、化...続きを見る

    店名
    料亭ひがしや
    住所
    出雲市神西沖町2011-2
    職種
    料理人
    専門分野
    懐石料理・うなぎ料理法要料理・各種宴会仕出し料理の提供...

    一番の強み旬の食材(商品)の調理と健康食材(商品)の提供

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