コラム

 公開日: 2013-11-27  最終更新日: 2014-06-03

ジビエ料理

ジビエ料理をいただきました!


鳥取市の県立博物館のレストラン「カフェ・ダール ミュゼ」の
「鳥取鹿肉のチーズカツ丼」。

お肉も野菜も、たれもおいしかった!
食材は、地元産のお肉やらっきょう、大江ノ郷の卵などを使用されてます。

博物館は久しぶりに行きました。レストランも懐かしかった(^^)
地元出身の有名な方がリニューアルされていて、照明とかステキになってました。
広いガラス窓から庭が見渡せ
ランチの時間はお日さまがさんさんと差して、あったかかったです。

来週末の11月29日~12月1日にも
賀露の産直市わったいな(ちなみに実家のY’sファームの梨を弟が販売してます)で
イベント「鳥取県産肉グルメ大集合」があり、そこでも出されるようです。


                                (かおり整体・青山)

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かおり整体

整体師 青山賀代子

島根県松江市鹿島町恵曇411 [地図]
TEL:090-7975-7388

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