コラム

 公開日: 2016-10-15 

★167コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学10/15『インスタントコーヒーで癒す!』

★インスタントコーヒーで癒されていますか?
インスタントコーヒーについては、長年に渡って私は随分調べてきました。
今回はこちらをテーマで・・・・・・!
珈琲雑学1493
■「あ〜〜〜、疲れた!!休憩!!」そんな気分でオフィスの休憩室に向かうとあるのがインスタントコーヒーですね。
お家に常備されている方も多いでしょうが、いつもの銘柄ばかり選んだり、会社で用意されている業務用のインスタントコーヒーばかり飲んでいませんか?
それこそまさに「お茶を濁す」というものですね。
忙しいビジネスパーソン、心をリラックスさせてホッとする時間だと思いますよ。
その点、インスタントコーヒーはどんな場面でも心をほっこりとさせてくれる万能コーヒーです。だからこそ、慣れきったインスタントコーヒーやお仕着せのものを単に飲むだけというのは実にもったいないと思います。
インスタントコーヒーはレギュラーコーヒーに比べると味や香りは劣ることもありますが、それでも私たちの生活、なによりも癒しとして欠かせないアイテムだと思いますので、こだわってほしいと思い、お話をしましょう!!!
■ホッと一息つきたいあなたに オーガニックインスタントコーヒー4選
①インスタントコーヒーにこだわるならまずはこれ マウント ハーゲン オーガニック インスタントコーヒー
¥1,171 (2016/04/19 17:17時点)
珈琲雑学1673
「インスタントコーヒーはコーヒーにあらず」
「インスタントコーヒーって粉を溶かした飲み物でしょ?」
……とても残念な言葉がこちらです。筆者はため息が出てしまいますよ。そんなことをおっしゃる前にまずはこちらを飲んでみてくださいここでご紹介するマウント ハーゲン オーガニック インスタントコーヒーはなかなか評判のインスタントコーヒーですよ。
豆はこだわりの高地有機栽培アラビカ種100%、もちろんオーガニック。おそらくインスタントコーヒーの最高峰ではないかと思います。このインスタントコーヒーを製造するマウントハーゲン社はドイツに本拠地を置き、世界中にインスタントコーヒーを販売しています。
味の特徴は苦味が優勢な味わいで、香りも豊かです。苦味が前に出ている味はドイツ人の好みなのでしょうか?ドイツと言えばビール、ビールと言えば苦味ですからね!苦味とカフェインの刺激でホッとひと息つきたい、そんな時には特におすすめできるコーヒーです。
インスタントコーヒーですからさすがに香りはレギュラーコーヒーには負けると思います。しかしながら、いつでも飲める手軽さ、オフィスや休憩室といった場所を選ばない点はレギュラーコーヒーにはない素晴らしさでしょう。

インスタントコーヒーに興味がある方やいつものインスタントコーヒーには飽きたという方、そしてレギュラーコーヒーに慣れていてインスタントコーヒーにはなかなか食指が動かないという方にもおすすめです。ぜひこちらのインスタントコーヒーをお試しください!
②おなじみのUCCでちょっとだけ贅沢する UCC ザ・ブレンド有機栽培珈琲
¥628 (2016/04/19 17:17時点)
珈琲雑学1671
こちらで紹介するUCC ザ・ブレンド有機栽培珈琲は日本の代表的な珈琲メーカーUCCが発売する、有機栽培豆を使用したインスタントコーヒーです。UCC上島珈琲といえば、日本の珈琲文化を牽引する存在です。日本人にとってUCCのインスタントコーヒーはまさしく鉄板!と言えるでしょう。そんな鉄板メーカーが発売する有機栽培コーヒーは「外しません」!
味の特徴は「酸味」です。コーヒーと言えば「苦味」を連想する方も多いのではないでしょうか。「苦いから飲めな〜い」なんて言う女子も意外と多いものです。しかしコーヒーをよく味わうと、どんなコーヒーにも微かな酸味があることがお分かりいただけるかと思います。
酸味が優勢なコーヒーは苦味に支えられたフルーツを思わせる味わいです。
逆に苦味が優勢なコーヒーはストレートにガツンとくる感じ。
どちらが良いかは読者の皆さんの好み次第ですが、「酸味と言われてもピンとこない」という方はぜひコーヒー専門店やいつものカフェに出向いてほしいと強く思います。
酸味が優勢なこちらのインスタントコーヒー、ぜひ飲んでみてください。
そしていつものインスタントコーヒーと比べてください。
これだけであなたのコーヒーの楽しみは10倍広がりますよ。
③穀物コーヒーで有名なあのメーカーの一品! ビオピュール オーガニックコーヒー
¥1,188 (2016/04/19 17:17時点)
みなさんは穀物コーヒーはご存知ですか?
これは大麦や玄米などを焙煎したいわゆる「コーヒー風」飲料の総称で、有名どころだとたんぽぽコーヒーなどが挙げられます。
一度は耳にした方もいらっしゃるかもしれませんね。
こちらのビオピュール オーガニックコーヒーは穀物コーヒーで有名なビオピュール社が発売しているコーヒーです。
穀物コーヒーではありませんのでご安心ください。
穀物コーヒーで世界に名を馳せる会社が作り上げたコーヒーは優しい味と香りが特徴で、コーヒーを知り尽くしているからこそ出せるものでしょう。オーガニックコーヒーは女性にも喜ばれそうですから、彼女やお友達の訪問やホームパーティーでこちらのコーヒーを出してみるのも良さそうです。楽しい時間をクールダウンしてホッと一息つく時間は格別ですからね。もちろん、忙しい一日の〆や休日の午後にもぴったりです!
④ホッと一息クールダウン オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー
¥998 (2016/04/19 17:17時点)
コーヒー豆は世界各地で生産されていますが、こちらのオーガニックマウンテン有機インスタントコーヒーはコロンビアが原産国とのこと。コロンビア豆の特徴は「マイルド」という一言に尽きます。つまり酸味が丸く、重々しくない飲みやすいコーヒーといって良いでしょう。
珈琲雑学1672
コーヒーに癒しを求める方の中でもマイルドさや優しさを求める方に良いと思います。
女性にも向いているかもしれませんから、パートナーやご家庭で楽しまれてみてはいかがでしょうか?
いかがでしたか? インスタントコーヒーも進化しています。
忙しい方々には、欠かせないですね。
機会がありましたら、是非是非どうぞ。コーヒー通なら、やはり4種類は常備しておきたいですね。
ではまた

この記事を書いたプロ

COFFEEカルチャーIKEDA

池田修

鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
TEL:090-2639-8881

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