コラム

 公開日: 2016-09-15 

★138コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学9/15『タイランド、コーヒー事情』

★タイのコーヒー事情
珈琲雑学1382
タイ人も日本人に負けないくらいコーヒーが大好きなこと、皆さんはご存知でしたでしょうか。
どんなコーヒーがタイ人に人気なのか、気になるところですよね。好みや飲み方に、日本人のそれと違いはあるのかないのか…?!
今回はそんなタイ人とコーヒーについて紹介したいと思います。
■タイでも、特に都心ではデパート内や路面店にコーヒーショップが多数出店しています。昨今は、スターバックスなど、外資系コーヒーショップもかなり浸透しているように見受けられます。
そしてタイでコーヒーといえば外せないのが、『コーヒー屋台』です!
その名の通り、コーヒーを売っている屋台なのですが、至る所で売っており、庶民にとって欠かせないものとなっているようです。写真がタイのコーヒー屋台。道路脇にぽつりと出店しています。
珈琲雑学1381
■タイ人とコーヒーあれこれ
タイで飲むコーヒーの、一番の特徴と言えるのは、日本人にとってはとても甘~い点です。注文時に何も言わないと激甘コーヒーが出てくるので要注意です!
忘れず甘さ控えめ、と注文しましょう。(中にはそれでも甘すぎると感じる方も多数いらっしゃるようですが。)
また、注文の時に、ホットかアイスか聞かれることはほとんどなく、特に何も言わなければ基本的にはアイスが出てきます。きっと、年中暑い国なので、滅多にホットを注文する人はいないのでしょうね。
コーヒーの相場は、屋台の場合は一杯なんとたったの20~30バーツ程度!ショッピングモール内に出店しているコーヒーショップも50~70バーツと、日本よりも安い価格設定となっていますね。
珈琲雑学1383
■タイのコーヒーブランド
タイには自国のコーヒーのブランドがいくつかありますが、中でも代表的なブランドをご紹介したいと思います。
一つ目は、DOI CHAAN(ドイチャーン)。
タイ北部で採れたコーヒー豆を使っており、タイ国内に何店舗も出店しています。
バンコク市内だと、ショッピングモール内の他にBTS構内でも良く見かけますね。
二つ目は、カフェアマゾン。
ガソリンスタンド内を中心に全国展開しているため、見たことのある方も多いのではないでしょうか?
昨今はデパート内にも進出しているようです

タイのコーヒー、コーヒー文化としてはまだまだかもしれませんが、実に面白い光景がみられます。 昔の日本もそうでしたっけ。
もし行く機会がありましたら、是非お試しを・・・・・!
アイスでなくて、ホットを注文してくださいね。
アイスに入っている氷も日本人にとっては、腹痛の原因になります。
ではまた

この記事を書いたプロ

COFFEEカルチャーIKEDA

池田修

鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
TEL:090-2639-8881

  • 問い合わせ
  • 資料請求

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

5

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
おしらせ
珈琲雑学1202

★★ 山陽新聞カルチャープラザ 津山教室 が開講します ★★来年2017年1月から、山陽新聞カルチャープラザ津山教室に講座:『コーヒーアート』が開講します。...

その他の講座紹介
ミニクリーマー

■ 講座内容:日経新聞『暮らしのワンポイント』で紹介した、ミニクリーマーで作るラテアートを講座で紹介し、ご自宅で簡単にカフェ気分を味わえる方法(秘伝)を提案し...

 
このプロの紹介記事
鳥取独自のモチーフを準備

初心者でも入門しやすく、上級者も楽しめます(1/3)

エスプレッソに細かく泡立てたミルク(フォームドミルク)を注いで、模様や絵を描くコーヒーアート。鳥取市布勢でCOFFEEカルチャーIKEDAを開く主宰の池田修さんは、柔らかな手つきで、自在にミルクの泡を操る魔術師です。エスプレッソにミルクを注...

池田修プロに相談してみよう!

山陰中央新報社 マイベストプロ

初心者でも入門しやすく、上級者も楽しめます

事務所名 : COFFEEカルチャーIKEDA
住所 : 鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
TEL : 090-2639-8881

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

090-2639-8881

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

池田修(いけだおさむ)

COFFEEカルチャーIKEDA

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる このプロに資料を請求する
プロのおすすめコラム
★216コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学12/3『コーヒーと頭痛の関係!』
イメージ

★コーヒーと頭痛の関係 慢性的な偏頭痛に悩む方は多くいると思います。偏頭痛との付き合いが長い人の中には、...

[ 珈琲雑学 ]

★215コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学12/2『コーヒーとむくみの関係』
イメージ

★コーヒーとむくみの関係 仕事の合間や、一服したいときに飲んでいるコーヒー。むくみの原因にはコーヒーが...

[ 珈琲雑学 ]

★214コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学12/1『コーヒーで吐き気?』
イメージ

★コーヒーで吐き気が起きた時の原因と対処法 飲料としても、カフェインによる覚醒効果にしても私たちの生活に...

[ 珈琲雑学 ]

★213コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学11/30『コーヒーと体臭?』
イメージ

★コーヒーと体臭の関係コーヒーには、口臭や体臭対策に良い効果を発揮してくれる成分が含まれています。しか...

[ 珈琲雑学 ]

★212コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学11/29『おすすめのコーヒーショップ』
イメージ

【テイクアウト用カップが素敵なお店編】 寒い日は、テイクアウト用カップに入ったコーヒーを飲みながら外を宛...

[ 珈琲雑学 ]

コラム一覧を見る

コラムのテーマ一覧
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ