コラム

 公開日: 2016-08-27 

★≪119≫コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学 8/27『コーヒーかす4つの再利用』

★コーヒーかすの4つの再利用
珈琲雑学1191
■皆さんが朝、仕事中、間食時、気分転換にもと普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、
日本人1人当たり一週間に10.6杯ものコーヒーを飲んでいる計算になるようです。
その中でも、「コーヒーはドリップ」といったように、こだわりを持っている方もいるかと思います。
ドリップコーヒーを作る時に、必ず出来てしまう”コーヒーかす“。
普段なら捨ててしまいますが、そのコーヒーかすこそ捨てるにはもったいない代物なのです。
今回はコーヒーかすを再利用した、いろんな役立つ効果についてお話をしましょう!
皆さんもご紹介するいくつかは既にご存知かもしれませんね。
■1. コーヒーの強い消臭効果を利用!消臭剤に
昨今では、お部屋、トイレ、冷蔵庫内やゴミ箱専用の脱臭剤と、数多くの種類が売り出されていますが、わざわざお金を出して買わなくても、大丈夫です。
身近にあるものを再利用しましょう。
毎日の私たちの食生活から排出される、コーヒーかすを上手く利用すれば、その特性で脱臭効果を発揮してくれます。
無駄な買い物とゴミを減らせる一石二鳥効果ですね。
“コーヒーかす“には優れた脱臭効果があります。
抽出の終わったコーヒーかすを良く乾燥させたものは、さまざまな場面で脱臭剤として活躍してくれます。
・コーヒーかす脱臭剤の作り方
プラスチックトレー(スーパーで肉や魚を買う時についてくるもの)にコーヒーかすを広げて、陽の当たる場所においておきましょう。
1日程度で乾きます。
ただし、屋外は風に飛ばされてしまうことがあります。
なので、乾燥させる際は屋内をおすすめします。
天日干し以外には、フライパンで炒って水分をとばす、電子レンジで水分をとばす等の方法もあります。
電子レンジだと、水分をとばしつつ、電子レンジ内の脱臭効果も発揮します。
十分乾燥させたコーヒーかすを、茶こし袋に入れます。
できあがったコーヒーかすの入った茶こし袋を、下駄箱や冷蔵庫、掃除機の中などに入れておけば、しっかり嫌なニオイを取ってくれます。
茶こしの他に、ガーゼの中にコーヒーかすを入れても同様の効果があります。
灰皿への利用時など、袋に入れずにそのまま使用する場合もあります。
■2.害虫よけ、雑草対策に
コーヒーかすには『植物育成阻害物質』が含まれている事がわかっています。
その物質が、庭の雑草駆除にも役立つのです。
逆にこの『植物育成阻害物質』は発酵すると分解されてしまいます。
おがくずやもみ殻と一緒に発酵させることで植物の堆肥として利用する事もできます。
同じコーヒーかすでも、雑草駆除と堆肥という2つの効果があるというのはとても面白いですね。
コーヒーかすはアリやナメクジ、カタツムリ、野菜につく害虫除けに効果があります。
アリ塚やナメクジが頻繁に発生する場所に撒いたり、野菜の土に混ぜることで害虫もよってきません。
また猫よけにも効果があり、野良ネコでお困りの方はお庭にコーヒーかすを撒いておくと猫が嫌がって寄ってこないそうです。
雑草の駆除に、虫よけまでしてくれるのであれば、家庭菜園などの植物栽培にはコーヒーかすが欠かせないものになってきますね。
■3. 意外!? コーヒーの成分で美容効果
・コーヒーで髪の毛をきれいに!
コーヒーかすには、髪に輝きを与えてくれる効果があります。
頭皮をコーヒーかすで揉めば、肌の状態がよくなり、フケが出るのを防いでくれるそうです。
洗髪する時に適量のコーヒーかすを手に取り、髪に揉みこみます。
シャンプーとコンディショナーの間に行うのがお勧めです。
※注意:茶髪や黒髪以外の明るい髪色の方は、コーヒーの色が移る可能性があるのでご注意ください。
・フェイスマスクに
コーヒーかすはフェイスマスクとしても使うことができます。
卵1個分の白身と1/4カップのコーヒーかすを混ぜ、目のまわりなど敏感な部分を避けて塗ります。
しばらくしたら、手で優しくマッサージしながら洗い落としましょう。
毛穴の汚れをスッキリ落としてくれるそうですよ。
※注意:手などにつけて肌に問題が現れないか確認してから顔に塗ってください。
また、肌が弱い方は使用を控えてください。
■4. コーヒー豆の油分で靴の手入れや食器洗いに
珈琲雑学1192
・コーヒかすを、洗剤の代わりに再利用!
グラスや瓶などの、ガラス製の物を洗う際に、コーヒーかすを少量入れてみましょう。
数回振り洗いすると、汚れが取れます。
油の着いた食器なども、コーヒーかすをつけてスポンジでこすれば、洗剤もいりません。
・灰皿に入れて煙草の臭いを封じる
灰皿には、湿ったままのコーヒーかすを入れて下さい。
煙草の匂いを消臭すると共に、出し殻に含まれる水分で吸い殻の消火にも役立ちますよ。
・掃除機の紙パックに
掃除機の紙パックにコーヒーかすを入れて掃除をしてみましょう。
排気の臭いが消え、快適に掃除をすることが出来るようになります。
・コーヒーの油分を利用して靴をぴかぴかに
コーヒーを作る際に古くなった布フィルターには、適当に油分があり、靴磨きに最適です。
いかがでしたか?
フェイスマスクなど個人差のあるものは、無理はしないでください。
(自分には・・・・と思ったら、やらないでくださいね)
今回は、コーヒーかすの再利用について、まとめてみました!
お試しを・・・・・!
ではまた
珈琲雑学1193

この記事を書いたプロ

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池田修

鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
TEL:090-2639-8881

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