コラム

 公開日: 2016-07-28 

★≪89≫コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学 7/28『コンビニのアイスカフェ?』

★コンビニのアイスカフェを飲み比べてみましょう
珈琲雑学89
コンビニで、昼時にお弁当と一緒にアイスカフェを買っている人を見かけます。
美味しいのかなあ~。今回も頼まれて飲み比べをしてみました。
セブン-イレブン,ローソン,ファミリーマート,サークルKサンクス,ミニストップ 5社のアイスカフェです!
これは、あくまでも私の好みです!皆さんの好みが違うので、その辺はご了解を・・・!
各コンビニのアイスカフェを試飲すると、今まで何も思わなかったことに気が付きますね。
ストローはローソンだけ折れる部分がないストレートだったりとか、ストローのカラーの違いだとか、面白いことに気づきますね。

■セブン-イレブン セブンカフェ
価格:アイスコーヒーR 100円,アイスコーヒーL 180円
•抽出方法:ペーパードリップ
•買い方:アイスコーヒーカップを持ってレジに→レジで購入→カップを持ってレジ横のコーヒーマシンへ→コーヒーマシンで淹れる
セブンイレブンは、ホットコーヒーのLは150円なんですが、アイスコーヒーのLは180円なんですね。
ホットはレジで注文するのに対して、アイスは氷の入ったカップをレジに持っていくという違いもありました。
味はというと、豆を焼いた香ばしい香りが非常に良い。飲み終わったあと風味は残ります。

■ローソン マチカフェ
ホットコーヒーの比較では総合的に一番好印象だったローソンのアイスコーヒーは…、
価格:アイスコーヒーR 100円,アイスコーヒーL 180円
•抽出方法:エスプレッソマシーン
•買い方:レジで注文→店員さんが淹れて渡してくれる
ローソンはホットコーヒー同様、店員さんが入れてくれるのがいいですね。
味は、若干甘味を感じるまろやかさ。やや酸味があり、味に深みも感じるマイルドな味わいです。

■ファミリーマート ファミマカフェ
有名なドイツ製のエスプレッソマシーンでメニューによってコーヒー豆を使い分けているというファミマカフェですね。
価格:アイスコーヒーR 100円,アイスコーヒーL 180円
•抽出方法:エスプレッソマシーン
•買い方:レジで注文→店員さんからカップを受け取る→レジ横へ→自分でコーヒーマシンから淹れる
苦味が強くやや重めの香りと酸味が印象的です!!
ファミリーマートは、キャラメルシロップやシナモン等がマシーンの隣に置いてあり自由に使うことができてうれしいですね。
珈琲雑学89!
■サークルKサンクス
5社中唯一最安のアイスコーヒーの価格が120円と、他社に比べて20円高いサークルKサンクス。
価格:アイスコーヒーR 100円,アイスコーヒーL 180円
•抽出方法:エスプレッソマシーン
•買い方:カップを持ってレジへ→レジでカートリッジを貰う→レジ横へ→カートリッジをセットしてコーヒーマシンから淹れる
カートリッジタイプなので、色々な味を好みで選べるのが特徴。
口に入れた瞬間に苦味と豆の風味を感じる。さっぱりとしているが風味豊かですね。

■ミニストップ M’s STYLE COFEE
価格:アイスコーヒーR 100円,アイスコーヒーL 180円
•抽出方法:ポット(置き型)
•買い方:レジで注文→カップを受け取る→レジ横のポットから自分で注ぐ
作り置きをポットで注ぐタイプなので、どうかなあ~。
酸味が強めで・・・・。

■量の比較
ミニストップ、ローソン、ファミマ、セブンイレブン、サークルKサンクスの順。
容量はセブン-イレブンのRサイズが150mlとのこと。ちなみに一般的な短い缶コーヒーのサイズは約190mlです。
■飲み比べ(私の好みですから・・・)
サークルK→セブンイレブン→ローソン→ファミマ→ミニストップの順です。
飲んでいて珈琲の苦味と旨味を一番感じられたのは、やはりサークルKサンクス
サークルKサンクスのカプセル式は好みでコーヒー豆を選べるのも良いですね。
そして、さすが王道セブン-イレブン。やっぱり飲みやすくて風味も豊か。味のバランスがとれていて、やっぱり美味しいなと思います。
店員さんにお任せするローソンは、アイスカフェラテや限定珈琲なども充実していて、総合的な満足度はやはり高いです。
皆さんの好みも是非教えてください!  ではまた

この記事を書いたプロ

COFFEEカルチャーIKEDA

池田修

鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
TEL:090-2639-8881

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