コラム

 公開日: 2016-07-15 

★≪76≫コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学 7/15 『コーヒーで夏バテ防止を!』

★夏バテ防止にコーヒーを!
夏にコーヒーをおすすめする理由と効果的な飲み方

珈琲雑学76

今年も猛暑が予想されていますよね。
実は、夏バテ防止に「コーヒー」が効果的ということを知っていますか?
コーヒー豆の生産地は、熱帯地域や亜熱帯地域といった暑い地域で作られるため、夏に飲む飲み物としては最適なんですよ!今回そんなコーヒーの魅力についてお話しましょうね。
■コーヒーが夏バテに効果的?その効能とは
コーヒー豆の生産地は、熱帯地域や亜熱帯地域で作られる特産品です。
暑い地方で作られるコーヒー豆には、体温を適度に下げてくれる効果があります。そのため、暑い日でも適度な体温調節が取れ、体を動かすことができるというのです。
■コーヒーが夏バテに効果的な理由として以下のものが上げられます。
1.発汗作用と利尿作用があるコーヒー.
コーヒーを飲むとトイレが近くなるといった経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか?
実は、コーヒーには利尿作用があるため、トイレが近くなるというのは本当なんですよ!さらに発汗作用もあり、適度に汗をかくことで体温調節が行えるのです。
こういった発汗作用と利尿作用のバランスが上手く取れることで、夏バテを未然に防ぐことができます。
2.コーヒーはアルカリ性!
煎れたてのコーヒーはアルカリ性で、時間が経つと徐々に酸性に変化していきます。そのため、冷めたコーヒーはどことなく酸っぱい味がしますよね?
健康な体は弱アルカリ性で保たれています。ですが、現代の食生活では酸性に偏りがちなために、疲れやすくなったり、夏バテにもなりやすい状態になってしまいます。
そこへコーヒーを投入することで、体内をアルカリ性の状態に保つことができるという訳なんです。
3.アイスでもホットでも効能は変わらない!
アイスでもホットでもコーヒー自体の効能に変わりはありません。
しかしアイスコーヒーの場合、夏バテの原因となる冷えを助長してしまうため、飲むのであればホットコーヒーをおすすめします。
冷房ガンガンの冷えた部屋やオフィスにいる方は特に、ホットコーヒーを飲むほうが胃腸にも優しく良いでしょう。
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■夏バテ防止に役立つコーヒーですが、飲み方にも注意しなければなりません。
また、せっかく夏にコーヒーを飲むのなら夏バテ防止に役立てたいという方、必見です。
①一気飲みはしない!
暑い日はついつい一気飲みしたくなりますが、コーヒーを一気飲みしてしまうと胃もたれや胃痛の原因にもなります。
おすすめのコーヒーの飲み方は、煎れたてのコーヒーをゆっくりと味わいながら飲むことです。
より効果的な飲み方としては、普段よりも少し濃いめに煎れたコーヒーをコップ半分ほど注ぎ、ゆっくりと飲むと目が冴えるだけでなく、脂肪燃焼効果も期待できるんだそうです。
②冷やし過ぎない!
キンキンに冷えたアイスコーヒーは、体を冷やす原因になります。夏バテになる原因として、暑い場所からエアコンの効いた部屋を行き来することで、体力が奪われ夏バテになるとも言われています。
アイスコーヒーを飲みたい場合には、氷を飲む前に取り出すなど工夫をして飲むと、体を冷やし過ぎず冷たいアイスコーヒーを飲むことができます。
それは、『1日の摂取量を守ること!』
コーヒーには利尿作用があると説明しましたが、飲み過ぎてしまうとその分水分が逃げてしまうため、返ってコーヒーが体を冷やす原因にもなってしまいます。
③飲み過ぎない!
暑い夏には何杯も飲みたくなってしまいますが、1日多くても3杯くらいまでを目安に飲むことをおすすめします。またコーヒー以外に水やお茶なども一緒に飲むことで脱水症状を防ぐことができますよ!

いかがでしたか? これで今年の夏を乗り切れそうですか?
ではまた

珈琲雑学76!

この記事を書いたプロ

COFFEEカルチャーIKEDA

池田修

鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
TEL:090-2639-8881

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