コラム

 公開日: 2016-06-22 

★≪53≫コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学【6/22】  『日本初のカフェ』

★日本初のカフェについて、お話しましょう。

珈琲雑学53

◆ 日本で初めてのカフェとされるのは、1888年(明治21年)東京の下谷西黒門町(現在の上野広小路付近)に開業した「可否茶館」です。
洋館二階建てで、新聞・雑誌を置いて閲覧させ、またビリヤード場を始め、トランプ、囲碁、将棋などのゲーム、さらに図書室、庭にはクリケット場まで備えていた、驚くばかりの本格的な設えのカフェでした。

◆飲み物はコーヒーが主ですが、日本酒、ビールなどのアルコール類も提供していました。店主の鄭永慶は、エール大学に留学したインテリで、明らかに欧米と同じくコーヒーを媒体にした人々の交流の場としてのカフェをねらったようですが、時期尚早だったこととコーヒー1杯一銭五厘(当時は盛りそば1杯八厘だったのでそば2杯位の値段)という値段設定が仇となり、4年で閉店となってしまいました。
ではまた

コーヒー雑学53!

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鳥取県鳥取市布勢339―3 [地図]
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