コラム

 公開日: 2016-06-11 

★≪42≫コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学【6/11】  『キリマンジャロって?』

★皆さんは、キリマンジャロコーヒーをご存知ですね! 飲んだことがあると思います!
でも今回は、そのキリマンジャロコーヒーを考えてみたいと思います。

■ 日本での奇妙な現象?
キリマンジャロは、赤道直下にありながら万年雪に覆われている山で、タンザニアという国にあります。
国際的には、キリマンジャロと呼ばれる豆はキリマンジャロ地区でとれたものに限られますが。
何故か日本だけは、タンザニア全土(一部地域を除く)の豆をすべて「キリマンジャロ」と呼ぶことができます。
その結果、本当に輸入されているキリマンジャロの何倍、何十倍ものキリマンジャロが日本で販売されているという奇妙な現象が起きています。

コーヒー雑学42!

■ 日本のこの現象は何なのでしょう!
「キリマンジャロ」という名前を付けると売れるからです。
同じ豆でも「タンザニア」と名付けると全然売れないから、ついついキリマンジャロって呼んでも良いよ~ってことになったとか。
この奇妙な現象を、富士山の湧き水でたとえてみましょう。
富士山の湧き水を「富士の名水」と名付けて売ったとします。
あんまりよく売れるので、日本中の水を全部「富士の名水」と呼んでもいいよ、と決めました。
・・・そんなバカな! と言いたくなりますね。
そう、キリマンジャロ地区の人々も、「そんなバカな!」って言っているそうです。
もちろん、こんな決まりを作ったのは日本だけ。
欧米の人々が首をかしげてしまうのは当然かもしれませんね
昨今、万年雪で覆われていたキリマンジャロ山が、地球温暖化で万年雪が溶け出して、キリマンジャロ山にあるコーヒー農園が全滅の危機にあるそうです。
麓のコーヒー農園は難をまぬがれて免れているそうですが。
でも、麓のコーヒーをキリマンジャロと呼べるでしょうか?
本当に「タンザニア」と呼ばなくていけない時期が、すぐそこまで来ています。
タンザニアとして売っている豆販売店は良心的な店、正直な店と言えるときが近々にくるでしょう!

コーヒーザツガク42

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