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コラム一覧

プロが執筆するコラムを新着順でご紹介します。

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池田 修

2017年03月21日 投稿

★321コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/21『カフェ開店ノウハウ7⑧』

★カフェ開業⑨ ~仕入れルート~ カフェメニューを作るためには当然、食材が必要ですね。 みんなどこから仕入れているのか、気になりますよね。 今回は、仕入れルートについてご紹介します。 ■取引業者と交渉しよう カフェを営業するためには、コーヒー、ジュース等のドリンクと食材を仕入れなければいけません。...

池田修

珈琲雑学

池田 修

2017年03月20日 投稿

★320コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/20『都道府県別コーヒーの消費』

★都道府県別コーヒーの消費量 1人1日あたり平均で約1杯程度のコーヒーを消費すると言われている日本人ですが、都道府県によってその消費量は異なるのでしょうか? 今回は、都道府県別のコーヒー消費量をみてみましょう。 驚くべき結果があきらかになりました。 ■都道府県別のコーヒー消費量...

池田修

珈琲雑学

山根 浩二

2017年03月19日 投稿

人材不足、飲食業で求人出しても、応募がなくて困っている

人材不足、飲食業で求人出しても、応募がなくて困っている こんにちは、サポートコーチ出雲の山根浩二です この文章は事例として残しておく予定です 「チェーン店の店長候補を雇いたいのだが、求人を出しても応募が無くて困っている、会う人には、人が居ないんですよ、誰か居れば紹介してくださいとはお願いしています。」と言われる責任者の方の相談でした。...

山根浩二

コーチングセッションで 出来ること

池田 修

2017年03月19日 投稿

★319コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/19『カフェインレスコーヒーの効果』

★カフェインレスコーヒーの効果 コーヒーの薬効成分と言えば、カフェインを思い浮かべる方が多いと思います。カフェインには様々な効能がありますが、ここではそのカフェインを90%以上除去したカフェインレスコーヒーの効果について見ていきましょう。 ■コーヒーの効果 まず初めに、コーヒーの効果についてあげていきましょう。...

池田修

珈琲雑学

池田 修

2017年03月19日 投稿

★318コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/18『インスタントコーヒーダイエット』

★インスタントコーヒーでダイエット テレビ番組で取り上げられたことがある、ダイエット法ですが、どんな印象をお持ちですか?コーヒーを飲んでダイエットができるなら、コーヒー好きでダイエットをしたいという方にはたまらないと思います。コーヒーの中に含まれる成分が、脂肪燃焼を促進させるので、脂肪をなくしたいという方にはおすすめのダイエット法です。...

池田修

珈琲雑学

池田 修

2017年03月19日 投稿

★317コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/17『コーヒーと健康面』

★コーヒーと健康面 紅茶や緑茶、中国茶など一息いれたいときに口にするものは人それぞれです。 そのなかでもコーヒーの意外な実力をご存知でしょうか。コーヒーの驚きの効能や健康効果について調べてみました。 ■眠気の抑制...

池田修

珈琲雑学

加藤 圭吾

2017年03月18日 投稿

押さえておきたい外壁塗装の塗料の選び方〜特殊塗料&防水塗料編〜

 日頃からのご愛顧ありがとうございます。外壁診断士の加藤です。前回は、屋根外壁塗装リフォームを検討するにあたっての重要事項であります「押さえておきたい外壁塗装の塗料の種類と選び方」の「ウレタン&シリコン」についてご報告させていただきました。前回に引き続きまして「押さえておきたい外壁塗装の塗料の種類と選び方」の「塗料の性能と選び方」についてお伝えさせていただきます。今回ご紹介しますのは、提案さ...

加藤圭吾

ご提案

田中 俊夫

2017年03月17日 投稿

山陰地方における知財活動について(その2)-知財と付加価値-

 今回は、知的財産と付加価値との関係について記載してみたいと思います。  「付加価値」は、経済学では、売上高からその売上をあげるために必要となった外部から調達した商品やサービスの金額を差し引いて求められるものと定義されています。つまり、安く作って(提供して)高く売れる商品又はサービスは付加価値が高いことになるわけです。...

田中俊夫

山陰地方における知財活動について

山根 浩二

2017年03月17日 投稿

コーチは、相手の未来が良くなる方向へ向かって話しを聴いている

コーチは、相手の未来が良くなる方向へ向かって話しを聴いている こんにちは、サポートコーチ出雲の山根浩二です プロコーチの話しを聴くという事を第三者から見たら、「何かを教える訳でもなく、ただ話を聴いているだけ」と言う風にも見られます。...

山根浩二

プロコーチとは

竹田 和彦

2017年03月17日 投稿

細菌が土壌に及ぼす影響~ってなんだろう・・・

お庭の専門家 竹田和彦です。 前回はお庭の土壌に腐葉土やバークたい肥を混ぜると細菌が増えていいですよという話をしました。 では、細菌が土壌にどのような影響を及ぼすのでしょうか。 影響と言うと悪いイメージですね・・・良い影響なので、どのような効果があるのかと言うべきでしょうか。 それは、「森林のような土壌」にしてくれるわけです。...

竹田和彦

竹田 和彦

2017年03月16日 投稿

庭木の土壌をやわらかくする方法・・!

お庭の専門家 竹田和彦です。 前回は固い土の中でもなんとか樹木は生きようと必死なのだ!とお伝えしました。 では、自宅の土壌をどうやってやわらかくしたら良いでしょうか。 住宅地はほとんどの土が固められています。 よって、先ずは、物理的に穴を掘って、土をほぐしてやらないといけませんね〜...

竹田和彦

池田 修

2017年03月16日 投稿

★316コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/16『コーヒーと脂肪燃焼』

★コーヒーは脂肪燃焼に効果があるか? 毎朝、コーヒーを飲むのが習慣という方も多いのではないでしょうか。 コーヒーには、脂肪燃焼効果があることはあまり知られていません。 コーヒーがダイエットに力を貸すとしたら、とても嬉しいですね。 どのように脂肪燃焼に効果をもたらすのか、少し掘り下げてみましょう。 ■コーヒーと脂肪燃焼の関係...

池田修

珈琲雑学

池田 修

2017年03月16日 投稿

★315コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/15『カフェ開店ノウハウ⑦』

★カフェ開業⑦ インテリア 内装や設備が固まってきたら、いよいよテーブルや椅子をレイアウトして、本格的なカフェの雰囲気作りが始まります。今回は、インテリアを使った雰囲気の作り方について考えていきましょう。 カフェに必要な家具とインテリアをあらためて振り返ってみると、椅子、テーブル、書籍棚、照明、ディスプレイなどでしょうか。...

池田修

珈琲雑学

川谷 清隆

2017年03月15日 投稿

ご挨拶

初めまして。便利屋ファミリー松江店に先週より入社致しました息子の川谷政貴(かわたにまさき)でございます。皆様に笑顔で喜んでもらえたり、信頼して頼りにしていただけるよう精進してまいりますのでこれから宜しくお願い致します。...

川谷清隆

庭関係

平尾 貴志

2017年03月14日 投稿

話題のイラストレーター岸田メル!!参上!!

 MANGA世界サミット開催!!  こんにちは デジタルハリウッドSTUDIO米子の櫃田です(●^o^●) 第二回MANGA世界サミット 来たる3月18日(土)にTSUTAYA角盤町店にて開催致します!! そして今回のスペシャルゲスト 最近、話題のイラストレーター岸田メル! 人気ゲームシリーズや人気アニメのキャラクターデザインを 手がける他...

平尾貴志

デジタルハリウッドSTUDIO米子

池田 修

2017年03月14日 投稿

★314コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/14『古くなったコーヒー豆の飲み方』

★古くなったコーヒー豆の飲み方・淹れ方 プレゼントでもらったコーヒーや、買い置きのコーヒーを飲み忘れて古くなった経験はありませんか。 時間が経ってしまったコーヒー豆を気にせず飲む方も、違うことに利用する方もいますよね。今日は「古くなったコーヒー豆の飲み方」についてご紹介しましょう。 ■コーヒーの賞味期限について...

池田修

珈琲雑学

竹田 和彦

2017年03月14日 投稿

どんな土壌ならいいの?「その1.根が伸長できるやわらかさがあること」

お庭の専門家 竹田和彦です。 前回土壌が大切なことをご説明しました。 そして、どんな土壌がいいのか、その一番目が、「根が伸長できるやわらかさがあること」でした。 根は地温が5℃になると徐々に伸びてきます。 今3月ですね。地上では何の動きもありませんが、そろそろ地温が5℃になりますので、根は動き始めています。 見えないところで庭木は頑張ってるんですね。...

竹田和彦

竹田 和彦

2017年03月13日 投稿

大切な土壌はどんな土ならいいの?

お庭の専門家 竹田和彦です。 土壌が大切なことを説明しました。 それでは、どんな土壌ならいいのでしょうか。 まず、家を建築するときに、とても多いのは「真砂土」と呼ばれる花崗岩の土です。 薄茶色に整地された住宅土地が売りに出されていますが、あの土壌です。 学校のグラウンドの土といったらもっと分かりやすいですかね。...

竹田和彦

池田 修

2017年03月13日 投稿

★313コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/13『シナモンコーヒーを作ろう!』

★シナモンコーヒーの作ろう! カフェで出てくるような‘おいしいシナモンフレーバーコーヒー’を自宅で楽しみたい!という方のために、自宅でできる‘簡単シナモンコーヒーの作り方’をご紹介しましょう。 ■シナモンとは...

池田修

珈琲雑学

竹田 和彦

2017年03月12日 投稿

「庭木選びで失敗しないために知っておくべき3つのポイント」土壌の大切な役割

お庭の専門家 竹田和彦です。 前回は庭木の生長に、土壌がとても重要なポイントになることをお伝えしました。 特に水を吸い上げる根の生長は土壌の質に関係していることもお伝えしました。 しかし、根の役割は他にもあるのです。 それは、水と一緒に養分も吸い上げているということです。 「窒素・リン酸・カリウム」植物の3大栄養素といわれますよね。...

竹田和彦

池田 修

2017年03月12日 投稿

★312コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/12『エスプレッソが少量のワケ』

★エスプレッソが少量のワケ エスプレッソと聞くと、「少量の濃いコーヒー」というイメージではないでしょうか。 実は、エスプレッソ特有の製法に秘密が隠されているのです。 エスプレッソがなぜ少量なのかお話しましょう。 ■エスプレッソってどういう飲み物? エスプレッソは、イタリアで生まれたコーヒーです。...

池田修

珈琲雑学

加藤 圭吾

2017年03月11日 投稿

押さえておきたい外壁塗装の塗料の選び方〜ウレタン&シリコン編〜

 日頃からのご愛顧ありがとうございます。外壁診断士の加藤です。前回は、屋根外壁塗装リフォームを検討するにあたっての重要事項であります「押さえておきたい外壁塗装の塗料の種類と選び方」の「塗料の種類」についてご報告させていただきました。前回に引き続きまして「押さえておきたい外壁塗装の塗料の種類と選び方」の「塗料の性能と選び方」についてお伝えさせていただきます。今回ご紹介しますのは、外壁塗装をご検...

加藤圭吾

ご提案

竹内 政治

2017年03月11日 投稿

ネコちゃんも家族!ペットくぐーる

 猫も家族!  最近ネコ

竹内政治

ペット施工例

竹田 和彦

2017年03月11日 投稿

「庭木選びで失敗しないために知っておくべき3つのポイント」ポイント3大切なのは見えないとこ

お庭の専門家 竹田和彦です。 前回は風により生長が抑制される庭木についてお伝えしました。 今回はいよいよ「庭木選びで失敗しないために知っておくべきポイント」の3つ目です。 それは、見えないところの話です。 つまり、土の中です。 土は庭木の健康状態に極めて関係しています。 それは何故か。 人で言えば、毎日の食事と同じだからです。...

竹田和彦

池田 修

2017年03月11日 投稿

★311コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/11『ウォータードリップ抽出法』

★ウォータードリップ抽出法 別名「ダッチ・コーヒー」と呼ばれている水出しコーヒーは、専用の容器を使い時間をかけて抽出したコーヒーです。 刺激成分が少なく、コクがあり、酸化しにくいという特徴を持っています 。 今回は、水出しコーヒーについてご紹介しましょう。 ■水出しコーヒーの特徴...

池田修

珈琲雑学

池田 修

2017年03月10日 投稿

★310コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/10『スウエ―デンのコーヒー文化』

★スウェーデンのコーヒー文化 良質な木材から作られる家具で有名なスウェーデンは、IKEAなどの出店で日本にとっても馴染み深い国ですよね。そんなスウェーデンは、コーヒーに関しても独自の文化を形成しています。 ここでは、スウェーデンのコーヒー文化について見ていきましょう。 ■コーヒー消費量トップクラスのスウェーデン 北欧は世界的に見てもコーヒー消費量が多い地域です。...

池田修

珈琲雑学

山根 浩二

2017年03月10日 投稿

プロコーチが初対面の方に会った時に、どんな会話になるのか

プロコーチが初対面の方に会った時に、どんな会話になるのか こんにちは、サポートコーチ出雲の山根浩二です 先日の話しを書いておきます 先日市外に出かけたついでに、友人の友人のお店を突然訪ねてみました、店外から覗くと独りでおられる様子が分かり、扉を開けて訪問、{○○さんですか?}{私は、△△さんの友人の山根と申します、一度○○さんに、お会いしたかったんですよ}。...

山根浩二

深く話しを聴く

原 良子

2017年03月09日 投稿

☆松江☆2017年☆3月☆4月レッスンスケジュール☆

2017年3月と4月のスケジュールです。 ご予約先着順にて締切いたします。 (開催場所、ご予約方法などお問合せ時に詳細ご案内いたします) 【3月】 ☆3/14火曜日 18:00~19:00 プライベート(予約済) 19:15~20:15 ピラティスグループセッション予約受付中(定員10名) ☆ 3/21火曜日...

原良子

松江スケジュール

鹿島 篤

2017年03月09日 投稿

【整体】臨床経験から②

こんにちは、かしま整体の鹿島です。また、寒さが・・寒暖差に気をつけましょう。 本日は、定休日。ようやく休日の雑用が少し落ち着いてきたので、自分の事が出来る時間が作れました。 珍しく、長年封印しているバイクの趣味。以前、お世話になっていたバイク屋さんに目の保養で寄らせていただきました。綺麗なカスタムバイクがいっぱいで、良い感じ。バイク話しは楽しいです^_^ 社長さん、ありがとう!...

鹿島篤

整体操法

池田 修

2017年03月09日 投稿

★309コーヒーマイスターの知っておきたい珈琲雑学3/9『ベルギーのコーヒー文化』

★ベルギーのコーヒー文化 チョコレートが有名な国として知られているベルギーは、コーヒーとも深い関わりのある国として知られています。 コーヒー消費量や独特な飲み方など、ベルギーのコーヒー文化と特徴について見ていきましょう。 ■一人あたり年間500杯近くのコーヒーを消費...

池田修

珈琲雑学

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